Bahan :
- 1 ekor ayam sedang
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1 btg serai dimemarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
Bumbu :
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdk teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 jari lengkuas
- 5 buah kemiri
- lada, garam, gula
Cara memasak :
- Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci hingga bersih
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsin
- Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cair
- Setelah agak surut, tambahkan santan kental
- Angkat setelah empuk
Related Post
Resep Brownies Kukus Paling Enak
Resep Brownies kukus ini sudah saya coba sebelum saya memposting cara membuat Bronies Kukus ini. S
Resep Makanan Indonesia: Cara Membuat Ayam Kremes
Ayam Kremes merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki keunikan pada saat men
Resep Masakan - Resep Tahu Bakso Kuah
Bahan-bahan:
250 gr daging cincang
100 gr udang basah
30 buah tahu besar
1 putih tekur
1 bata
Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis
bahan-bahan:
5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
100 ml minyak goreng
1 bungkus penyedap ra
Resep Masakan Ayam Rica Rica
Bahan - bahan :
1 ekor ayam sedang
1 cangkir minyak goreng
300 cc air
Bumbu :
6 butir 
Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas
Bahan - bahan:
250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
2 bh cabe merah, iris tipis se
Mohon dengan sangat untuk berkomentar dan saran demi kemajuan bersama,, beri kritik yang bermanfaat dan jangan lupa join blog ini..!
oke??? terima kasih :) ConversionConversion EmoticonEmoticon